Brotbackmischungen mit Insektenmehl

Brotzeit ist die beste Zeit – das dürfte hierzulande die einhellige Meinung sein. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist die Brotzeit allerdings nur dann richtig gut, wenn das Brot die entsprechenden Nährwerte mitbringt. Wie das gelingt? Mit unseren Insekten Brotbackmischungen. Reichlich Eiweiß, gesunde Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. So muss Brot!

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Warum Insekten Brotbackmischungen gut für Dich sind

Damit wir uns richtig verstehen: Herkömmliche Brotbackmischungen sind auf keinen Fall per se ungesund. Auch diese beinhalten in der Regel wenig Zucker und gleichzeitig einige Vitamine und Mineralstoffe. Aber es geht immer besser. Unsere Insekten Brotbackmischungen versorgen Deinen Körper nicht nur mit einer Vielzahl an Mikronährstoffen, darunter beispielsweise Eisen, Zink und Vitamin B12, sondern auch mit jeder Menge Ballaststoffen für die Verdauung. Und – dieser Umstand wird vor allem alle Sportler erfreuen: Im Gegensatz zu konventionellen Brotbackmischungen sind unsere Insekten Brotbackmischungen eine veritable Proteinquelle. Dank mehr als 20 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm können unsere Insekten Brotbackmischungen sogar mit Hähnchenfleisch und Rindfleisch mithalten.

Warum Insekten Brotbackmischungen gut für den Planeten sind

Was den Eiweißgehalt angeht, stehen unsere Insekten Brotbackmischungen Hähnchenfleisch und Rindfleisch in nichts nach. Was Treibhausgas-Emissionen und Ressourcenverbrauch betrifft zum Glück schon. Allein durch die Ausdünstungen der Rinder werden raue Mengen an Methan freigesetzt, hinzu kommt der hohe Bedarf an Futtermitteln, deren Erzeugung und Transport ebenfalls einen nicht unerheblichen CO2-Fußabdruck hinterlässt. Um ein Kilogramm Protein aus Rindfleisch zu gewinnen, ist 12 Mal mehr Futter erforderlich, als für ein Kilogramm Protein aus Buffalowürmern. Insekten sind effizienter – auch in Sachen Wasserverbrauch. Dieser liegt im Vergleich zu Rindfleisch aus konventioneller Erzeugung um den Faktor 2000 niedriger. Letztendlich tust du mit unseren Insekten Brotbackmischungen also nicht nur Dir, sondern auch dem Planeten etwas Gutes.

FAQs

Sind Insekten Brotbackmischungen vegan?

Nein. Insekten Brotbackmischungen enthalten Insektenmehl und sind damit nicht vegan. Ob Insekten Brotbackmischungen für Dich als Veganer:in in Frage kommen, hängt davon ab, warum Du Dich dafür entschieden hast, Dich vegan zu ernähren. Aus Klimaschutzgründen? Dann kannst Du unsere Insekten Brotbachmischungen bedenkenlos essen. Dein Körper wird es Dir danken. Denn im Gegensatz zu den meisten anderen Brotbackmischungen versorgen Dich Insekten Brotbackmischungen mit mehr als 20 Gramm Eiweiß je 100 Gramm sowie gesunden Fettsäuren und mit jeder Menge Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.

Sind Insekten Brotbackmischungen vegetarisch?

Nein, im Gegensatz zu herkömmlichen Brotbackmischungen sind Insekten Brotbackmischungen nicht vegetarisch – schließlich enthalten Sie mit Insektenmehl eine tierische Komponente. Wenn Du aber rein aus Klimaschutzgründen Vegetarier:in bist, kannst Du Brot aus unseren Insekten Brotbackmischungen reinen Gewissens essen. Denn im Gegensatz zu anderen tierischen Proteinquellen zeichnet sich Insektenprotein durch eine hervorragende Klimabilanz aus. Und es versorgt Deinen Körper mit hochwertigem Eiweiß.