Insekten Burger

Warum Insektenburger besser für Dich sind

Jede Menge Eiweiß, gesunde Fettsäuren und ordentlich Ballaststoffe – was die Nährwerte angeht, haben Insektenburger ihrem Rindfleisch-Pendant etwas voraus: durchschnittlich 20 statt 16 Gramm Eiweiß je 100 Gramm, deutlich weniger gesättigte Fettsäuren und im Gegensatz zur Rind-Alternative weit mehr als 0 Gramm Ballaststoffe. Abgesehen kommt die Insektenzucht gänzlich ohne den Einsatz von Antibiotika aus – die Gefahr von resistenten Keimen wie bei herkömmlichem Fleisch existiert bei Insektenburgern nicht. Und: Anders als bei der Massentierhaltung besteht bei der Insektenzucht keine Zoonose-Gefahr und damit auch kein Pandemie-Risiko. Insektenburger sind eben besser – für Dich und Deine Mitmenschen.

Warum Insektenburger besser für den Planeten sind

Besser sind Insektenburger nicht nur für den menschlichen Körper, sondern auch für den Planeten. Die konventionelle Fleischproduktion ist schlecht fürs Klima. Pupsende Kühe, ein riesiger Bedarf an Futtermitteln, zu deren Produktion Wälder abgeholzt werden und ein extrem hoher Wasserverbrauch – Dein Burger Patty verursacht nicht nur jede Menge Emissionen, sondern verbraucht gleichzeitig auch immense Ressourcen. Wer das Klima schützen möchte, steigt auf Insektenburger um. Die schmecken mindestens genauso gut, schonen aber die Umwelt und kommen in der Produktion mit einem Bruchteil der Ressourcen aus.

FAQs

Was sind Insekten Burger?

Insekten Burger sind Burger, die aus gemahlenen Insekten hergestellt werden. Sie sind eine Ersatzprodukt für traditionelle Fleischburgern und gelten als umweltfreundlichere, nachhaltigere und auch gesündere Alternative.

Aus welchen Insekten werden Insekten Burger hergestellt?

Insekten Burger können aus verschiedenen Insekten hergestellt werden. Da innerhalb der Europäischen Union bisher lediglich Mehlwürmer, Grillen, Heuschrecken und Buffalowürmer als Speiseinsekten für den Verzehr zugelassen sind, werden hierzulande erhältliche Insekten jeweils aus einer dieser vier Arten gefertigt. Welche Art im Einzelnen verwendet wird, kannst Du den Angaben zu Zutaten auf der jeweiligen Produktseite entnehmen.

Sind Insekten Burger gesund?

Insekten Burger sind eine hervorragende Proteinquelle und enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Eisen, Calcium und Vitamin B12. Sie sind zudem reich an gesunden Fettsäuren und Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Alternative zu traditionellen Burgern macht. Und: Insekten können in geschlossenen Systemen gezüchtet werden, was die Ausbreitung von Krankheiten eliminiert und dafür sorgt, dass bei der Herstellung von Insekten Burgern – anders als oftmals in der Rinderzucht - keine Antibiotika verwendet werden. Somit sind Insekten Burger frei von Verunreinigungen.

Sind Insekten Burger nachhaltiger als traditionelle Burger?

Insekten Burger gelten als nachhaltigere Alternative zu traditionellen Burgern, da die Zucht von Insekten weniger Ressourcen wie Land, Wasser und Futter benötigt als die Zucht von Vieh. Insekten produzieren auch weniger Treibhausgase als traditionelle Nutztiere. Dementsprechend sind Insekten Burger auch besser fürs Klima als herkömmliche Burger.

Wo kann man Insekten Burger kaufen?

Insekten Burger sind noch nicht überall erhältlich, aber sie werden in einigen Restaurants und in spezialisierten Online-Shops angeboten. Etwa bei uns.

Wie werden Insekten Burger hergestellt?

Die genaue Herstellung von Insekten Burgern kann je nach Hersteller variieren. In der Regel werden die Insekten gemahlen, mit anderen Zutaten wie Gewürzen und pflanzlichem Mehl vermischt und zu Burger-Patties geformt.

Wie viel kosten Insekten Burger?

Die Kosten für Insekten Burger können je nach Hersteller, Land und der verwendeten Insektenart variieren. Generell sind Insekten Burger jedoch bisher noch etwas teurer als traditionelle Burger, da die Herstellung von Insektenprodukten noch relativ neu ist und dementsprechend in kleineren Mengen erfolgt. Je mehr Menschen jedoch Insekten essen, desto mehr wird der Preis für Insekten Produkte sinken.

Ist es ethisch vertretbar, Insekten Burger zu essen?

Die Frage, ob es ethisch vertretbar ist, Insekten Burger zu essen, ist umstritten. Dafür spricht, dass Insekten ein wichtiger Bestandteil der Ernährung in vielen Kulturen auf der ganzen Welt sind, dass die Zucht von Insekten eine nachhaltigere Alternative zur traditionellen Tierhaltung darstellt und dass Insekten möglicherweise keine Schmerzen empfinden. Andere argumentieren, dass Insekten genauso empfindungsfähig sind, wie andere Tiere und dass es dementsprechend unethisch ist, sie zu töten und zu essen. Eines steht jedoch fest: Die Tötungsmethode, die bei Insekten zum Einsatz kommt, ist um ein Vielfaches humaner als etablierte Methoden in der konventionellen Nutztierhaltung.

Wie können Insekten Burger zubereitet werden?

Insekten Burger lassen sich genauso zubereiten wie traditionelle Burger.  Sie können gebraten, gegrillt oder im Ofen gebacken werden. Anschließend lassen sich die Insekten Burger Patties genauso mit verschiedenen Belägen wie Käse, Tomaten, Salat oder Saucen belegen und servieren.

Gibt es Risiken beim Verzehr von Insekten Burgern?

Insekten Burger sind im Allgemeinen sicher zu essen, solange sie von einem seriösen Hersteller stammen und richtig zubereitet wurden – dahingehend bist du bei Protein Revolution auf der sicheren Seite. Menschen, die unter einer Schalentier-Allergie leiden, können jedoch auch allergisch auf Insekten reagieren und sollten daher beim Konsum von Insekten Burger Vorsicht walten lassen.

Sind Insekten Burger für Kinder geeignet?

Insekten Burger sind eine gute Proteinquelle und können für Kinder geeignet sein, solange sie keine Allergien gegen Schalentiere und damit wohl auch gegen Insekten haben.

Werden Insekten Burger in der Zukunft eine größere Rolle in der Ernährung spielen?

Insekten Burger und andere Insektenprodukte könnten in Zukunft eine größere Rolle in der Ernährung spielen, insbesondere da die Nachfrage nach nachhaltigeren Proteinquellen steigt. In einigen Ländern wie Thailand und Mexiko sind Insekten bereits ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, während sie in anderen Ländern noch relativ neu sind. Aber auch dort werden Insekten und damit auch Insekten Burger mittel- bis langfristig einen Teil des Protein-Mixes ausmachen.

Wie schmecken Insektenburger?

Wie Dein Insektenburger schmeckt, hängt davon ab, für welches Produkt Du Dich entscheidest. So oder so – nach Insekten schmeckt das Patty auf keinen Fall.  Im Allgemeinen zeichnen sich Insektenburger durch einen nussigen Geschmack aus, der ein wenig an die Aromen von Falafel erinnert. Richtig zubereitet sind Insektenburger knusprig und saftig. Und einfach lecker!

Sind Insekten Burger vegan?

Insektenburger enthalten Insektenmehl, also tierische Bestandteile, und sind damit per Definition nicht vegan. Wenn Du Dich allerdings vegan ernährst, um einen Beitrag zur Bekämpfung des Klimawandels zu leisten, könnten Insekten Burger für Dich eine echte Alternative darstellen. Denn bei der Herstellung von Insekten Burgern entstehen nicht nur deutlich weniger Emissionen als beispielsweise bei Rindfleisch-Burgern – auch der Ressourcenverbrauch ist um ein Vielfaches geringer.

Sind Insekten Burger vegetarisch?

Insekten Burger sind laut Definition nicht vegetarisch, da darin Insektenmehl enthalten ist – ein tierischer Bestandteil. Aber: Insekten Burger sind klimafreundlicher als beispielsweise Rindfleischburger. Weniger Emissionen, weniger Wasserverbrauch und weniger Futtermitteleinsatz – und zwar jeweils um ein Vielfaches. Wenn Du Dich vegetarisch ernährst, um das Klima zu schützen, könnten Insekten Burger für Dich eine veritable Proteinquelle darstellen.

Warum sollte ich meine Insektenburger bei Protein Revolution kaufen?

Weil wir Dir nur das Beste vom Besten anbieten. Bevor wir einen Insektenburger in unser Sortiment aufnehmen, machen wir uns ein Bild von den Herstellungsmethoden des jeweiligen Anbieters – sowohl unter ökologischen Gesichtspunkten als auch mit Blick auf das Tierwohl und die Qualität der einzelnen Zutaten. Und selbstverständlich überzeugen wir uns auch selbst vom Geschmack jedes Insektenburgers. Was uns nicht schmeckt, verkaufen wir auch nicht!

Wie schnell bekomme ich meine Insektenburger?

Bestellungen, die an Werktagen eingehen, bearbeiten wir – abhängig von der Tageszeit - in der Regel noch am selben Tag. Direkt im Anschluss übergeben wir Dein Paket an unseren Versanddienstleister, der Deine Insektenburger zuverlässig bei Dir zuhause abliefert. So erhältst Du Deine Insektenburger in der Regel innerhalb von 2 bis 3 Werktagen.

Wie kann ich meine Insektenburger bezahlen?

Unser Ziel ist es, den Bezahlvorgang für Dich so angenehm wie möglich zu gestalten. Um dies zu gewährleisten, bieten wir bei Protein Revolution alle gängigen Bezahlmethoden an. Du hast die Wahl zwischen Kreditkarte, Überweisung und Paypal. Mehr zu den Bezahlmethoden findest Du in unserem Bereich Zahlungsbedingungen.