Wie Du dem Planeten etwas Gutes tun und Dich gleichzeitig gesund ernähren kannst? Genau dieser Frage sind unsere Freunde von Catch-your-Bug nachgegangen. Das Ergebnis ist „Das Insekten-Kochbuch“.
Ziel des Kochbuches ist es, über das Thema Entomophagie zu informieren und „eine Anleitung zu geben, wie sich beliebige Gerichte mit Insekten und daraus hergestellten Mehlen zubereiten lassen und so mit wertvollen Nährstoffen angereichert werden können.“
Pflichtlektüre für alle, die den Planeten schützen, gleichzeitig aber nicht auf tierische Eiweiße verzichten möchten.
PR-112-1002
5 Artikel
- ISBN
- 978-3-00-073943-9
- Seiten
- 84
- Auflage
- 1. Auflage 2022
- Sprache
- Deutsch
- Typ
- Hardcover
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