Protein Revolution Glossar
Nachfolgend ein stetig wachsender Glossar rund um das Thema alternative Proteine.
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
- Additive
- Alternative Proteine
- Antibiotika
- Antibiotikaresistenz
- Ballaststoffe
- Bioverfügbarkeit
- Buffalowürmer
- Chlorella
- Cholesterin
- Cultured Meat
- Entomophagie
- Fleischersatzprodukte
- Grillen
- Heimchen
- Hormone
- Insektenprotein
- Klimabilanz
- Konventionelle Fleischerzeugung
- Kultiviertes Fleisch
- Makronährstoffe
- Massentierhaltung
- Mehlwürmer
- Mikroalgen
- Mikronährstoffe
- Mikroorganismus
- Nährstoffgehalt
- Nutztierhaltung
- Pflanzliche Proteine
- Präbiotikum
- Proteinverdaulichkeit
- Resistente Keime
- Spirulina
- Textur
- Treibhausgas
- Zoonose