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(129,50 € pro Kilo)
Knapp 60 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm, dazu jede Menge gesunde Fettsäuren und kaum Kohlenhydrate. Dazu Eisen, Kalzium und Vitamin B2 und Vitamin B12 – Mehlwurmmehl von Party Bugs ist die perfekte Alternative zu herkömmlichen tierischen Produkten für alle, die sich bewusst ernähren. Mische das Insektenmehl in Smoothies, Backwaren oder dein Lieblingsgericht und verleihe Deinen Speisen so einen leicht nussigen Geschmack und die Extra-Portion Eiweiß.
Zutaten
Im Ofen geröstete, verzehrfertige Mehlwürmer aus der EU (Tenebrio molitor)
Insektenmehl aus getrockneten Mehlwürmern
pro 100 g: | |
Energie | 2121 kJ 505 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
28,7 g 9,9 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
2,7 g <0,5 g |
Eiweiß | 59,6 g |
Ballaststoffe | 3,7 g |
Salz | 0,5 g |
Wenn Du gegen Krustentiere, Weichtiere, Bienen- und Wespenstiche oder Hausmilben allergisch bist, besteht für Dich beim Verzehr von Insekten die Gefahr einer Kreuzallergie. Hast Du mit einer der genannten Allergien zu kämpfen, so konsultiere bitte vor dem Verzehr von Produkten auf Insektenbasis Deinen Hausarzt.