Insektenprotein ist eine vollständige Proteinquelle, die alle essenziellen Aminosäuren enthält, die der Mensch braucht. Es ist eine nachhaltige, umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen tierischen Proteinen. Insekten sind reich an Proteinen und anderen Nährstoffen und benötigen weniger Land, Wasser und Futter als Vieh.
