Alternative Proteine - Gesundheit & Ernährung

Insekten essen ist gut für die Umwelt – zumindest um Welten besser als andere tierische Proteinquellen. Aber sind Insekten auch gesund? Welche Vorteile bringen Insekten mit Blick auf Gesundheit und Ernährung? Und welche Nachteile? Alles, was Du dazu wissen musst, findest Du hier.

Welche Insekten-Produkte gibt es?

Ist es nun endlich so weit? Du spielst mit dem Gedanken zum ersten Mal Insekten zu essen? Sehr gut. Vermutlich willst Du aber nicht direkt ganze Tiere essen, sondern lieber Produkte, die auf Insektenbasis hergestellt wurden. Du fragst Dich: Welche Insekten-Produkte gibt es? Glücklicherweise inzwischen so einige. Welche Insekten-Produkte das sind, erfährst Du im Folgenden.

Bester Fleischersatz

Was ist der beste Fleischersatz? Um Dir die Suche nach der passenden Alternative zu erleichtern, haben wir die verfügbaren Alternativen angesehen.

Entoveganismus

Entoveganimus ist der neueste Ernährungstrend. Im Folgenden erfährst Du welche Vorteile er mitbringt und wie er in der Praxis funktionieren kann.

Sind Insekten gesund?

Welche Nährwerte haben Insekten? Birgt der Konsum von Insekten Risiken? Wir erklären, wie gesund Insekten wirklich sind.

Alternative Proteine

Alternative Proteine sollen gesünder sein als Fleisch. Stimmt das? Und gilt das für alle alternativen Proteine? Antworten findest Du hier.

Sind Insekten vegan?

Aber sind Insekten für alle Menschen geeignet und mit sämtlichen Ernährungsformen kompatibel? Sind Insekten vegan? Letzterer Frage gehen wir hier nach.