Der Insekten Protein Rechner – finde raus, wieviel du brauchst

Wie viel Insekten muss ich essen, um eine bestimmte Menge Protein zu erhalten? Wenn Ernährung für Dich nicht nur reiner Genuss, sondern auch Mittel zum Zweck ist, dürfte Dir diese Frage unter den Nägeln brennen. Antworten liefert unser Insekten Protein Rechner. Finde raus, wie viele Heuschrecken, Grillen, Mehlwürmer oder Buffalowürmer Du essen musst, um die gewünschte Menge Eiweiß zu Dir zu nehmen.

Autor:  Bastian
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Insekten Protein Rechner

Proteingehalt je 100 Gramm

Heuschrecken 50,9 g
Grillen 68,5 g
Mehlwürmer 45,1 g
Buffalowürmer 57,0 g

Wie viel Protein enthalten Grillen?

Wenn Du vom Eiweißgehalt von Heuschrecken schon angetan bist, dann werden Dich Grillen erstrecht überzeugen. Denn Grillen bringen es auf einen Proteingehalt von 68,5 Prozent. Also in etwa das dreifache dessen, was Hähnchenfleisch oder Rindfleisch mitbringen. Gigantisch. Dazu kommen ungesättigte Fettsäuren, nahezu keine Kohlenhydrate und kein Zucker. Und: Jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Nährwerte von Grillen (je 100 Gramm):

  • Energie: 462 kcal / 1945 kJ.
  • Fett: 19,2 g.
  • davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g.
  • Kohlenhydrate: 0,2 g.
  • davon Zucker: 0,0 g.
  • Eiweiß: 68,5 g.
  • Salz: 1,04 g.

Wie viele Grillen Du essen musst, um Deinen Eiweißbedarf zu decken, sagt Dir unser Insekten Protein Rechner. Und mehr zum Thema Grillen erfährst Du in unserem Ratgeber Grillen essen.

Wie viel Protein enthalten Heuschrecken?

Heuschrecken bestehen zu mehr als 50 Prozent aus Eiweiß. Der exakte Proteingehalt von Heuschrecken variiert allerdings je nach Hersteller – beeinflusst von Faktoren wie beispielsweise der Art des Futters. Im Mittel liegt der Eiweißgehalt von Heuschrecken bei 50,9 Gramm – und damit höher als der sämtlicher Fleischarten. Was Heuschrecken als Nahrungsmittel darüber hinaus interessant macht, sind die enthaltenen gesunden Fettsäuren, der geringe Anteil an Kohlenhydraten sowie jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Und: Heuschrecken enthalten keinen Zucker. Superfood eben.

Nährwerte von Heuschrecken (je 100 Gramm):

  • Energie: 537 kcal / 2247 kJ.
  • Fett: 33,8 g.
  • davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g.
  • Kohlenhydrate: 2,9 g.
  • davon Zucker: 0,0 g.
  • Eiweiß: 50,9 g.
  • Salz: 0,43 g.

Wie viele Heuschrecken Du essen musst, um Deinen Eiweißbedarf zu decken, sagt Dir unser Insekten Protein Rechner. Und mehr zum Thema Heuschrecken erfährst Du in unserem Ratgeber Heuschrecken essen.

Wie viel Protein enthalten Mehlwürmer?

Auch Mehlwürmer sind echte Eiweißbomben. Mit dem Proteingehalt von Heuschrecken oder gar Grillen können Mehlwürmer allerdings nicht ganz mithalten. Je nach Aufzuchtmethode bringen es Mehlwürmer auf einen Proteingehalt von durchschnittlich 45 Prozent. Also immerhin etwa doppelt so viel wie Rind- oder Hähnchenfleisch. Auch was den Gehalt an gesunden Fettsäuren angeht, bringen Mehlwürmer hervorragende Werte mit. Rund 12 Prozent Kohlenhydrate und gerade mal ein halbes Prozent Zucker runden das überzeugende Gesamtbild ab. Von wichtigen Mikronährstoffen ganz zu schweigen.

Nährwerte von Mehlwürmern (je 100 Gramm):

  • Energie: 516 kcal.
  • Fett: 31,0 g.
  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,55 g.
  • Kohlenhydrate: 11,6 g.
  • davon Zucker: 0,5 g.
  • Eiweiß: 45,1 g.
  • Salz: 0,45 g.

Wie viele Mehlwürmer Du essen musst, um Deinen Eiweißbedarf zu decken, sagt Dir unser Insekten Protein Rechner. Und mehr zum Thema Mehlwürmer erfährst Du in unserem Ratgeber Mehlwürmer essen.

Wie viel Protein enthalten Buffalowürmer?

Was den Eiweißgehalt angeht, sind Buffalowürmer die Nummer zwei unter den innerhalb der Europäischen Union (EU) zum Verzehr zugelassenen Insekten. Mit je nach Aufzuchtbedingungen durchschnittlich rund 57 Prozent Protein müssen sich Buffalowürmer einzig den Grillen geschlagen geben. Wie auch die anderen EU-Speiseinsekten enthalten Buffalowürmer darüber hinaus jede Menge gesunde Fettsäuren sowie Vitamine und Mineralstoffe. Gleichzeitig liegt der Anteil an Kohlenhydraten bei gerade einmal rund 7 Prozent. Zucker enthalten Buffalowürmer gar nicht erst.

Nährwerte von Buffalowürmern (je 100 Gramm):

  • Energie: 484 kcal / 2026 kJ.
  • Fett: 24,6 g.
  • davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g.
  • Kohlenhydrate: 6,7 g.
  • davon Zucker: 0,0 g.
  • Eiweiß: 57,0 g.
  • Salz: 0,37 g.

Wie viele Buffalowürmer Du essen musst, um Deinen Eiweißbedarf zu decken, sagt Dir unser Insekten Protein Rechner. Und mehr zum Thema Buffalowürmer erfährst Du in unserem Ratgeber Buffalowürmer essen.

 

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